El perro incluye como ingredientes, sólo de origen porcino, carne de cabeza, tocino, sangre, cortezas, todo condimentado con especias naturales y sal.
Perro
12,90 €
88 disponibles (puede reservarse)
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Descripción
Perro elaborado de carne de porcino, ideal para aperitivos
En su elaboración se hierven todas las materias primas, se pican convenientemente y se condimentan y mezclan hasta obtener una masa regular, se embute en tripa natural de cerdo o ternera, se ata y despues se vuelve a hervir durante unos 45 minutos.
Consistencia firme, ligeramente elástica, color negro y sin irregularidades extrañas, al corte destacan trozos de tocino cortado a tacos.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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