Pollo relleno entero 1kg

Pollo relleno entero 1kg

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94 disponibles (puede reservarse)

Pollo relleno entero

muslos rellenos, pechuga rellena: carne picada, manzana, dátiles, foie, boletus y almendras, albardado con barón y decorado con almendras.

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Descripción

Pollo relleno entero

muslos rellenos, pechuga rellena: carne picada, manzana, dátiles, foie, boletus y almendras, albardado con barón y decorado con almendras.

Información adicional

Peso 1 kg
INGREDIENTES Y ELABORACION

El salchichón es un embutido crudo curado, obtenido con la mezcla de magro (80 – 90%) y panceta (20 – 10%) de cerdo picados y adicionados de sal, especias (Pimienta en grano, pimienta molida), condimentos y aditivos autorizados, además esta variedad lleva un 10% de queso de cabrales. La masa se trabaja convenientemente y se deja madurar durante no menos de 6 horas, antes de embutir. Las piezas, embutidas en tripa natural, tendrán un secado y curado en ambiente adecuado, y con una maduración óptima.

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