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La longaniza fresca es un producto cárnico fresco elaborado con magro( 70/80%) y tocino/panceta (20/30%) de cerdo, picados, adicionados de sal, especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa de cordero natural. -
Longaniza de Pascua Ingredientes: Magro de jamón, tocino, especias naturales, azúcares ( lactosa, dextrosa, azúcar), sal, dextrina, proteínas de leche, acetato de sodio (E.262), ascorbato sódico (E.301), citrato sódico (E.331), cloruto sódico, conservador E.250 y carmín de cochinilla (E.250). MODO DE CONSERVACIÓN EN LUGAR FRESCO Y SECO. CONTIENE LACTOSA, SIN GLUTEN. Información nutricional por 100 gr: Valor energético: 413kcal Grasas: 33.8 g. Grasas saturadas: 12.8 g. Hidratos de carbono: 0.31 g. Azúcares: 0.31 g. Proteínas: 27.0 g. Sal: 4.2 g. Fibra: - 0.10 g. -
La longaniza oreada es un producto cárnico madurado, elaborado con magro(70-80%) y tocino/panceta(20-30%)de cerdo, picados, adicionados de sal, especias naturales, condimentos y aditivos autorizados. -
Lomo Relleno
carne picada con bacón, ciruelas y almendras laminadas, albardado con tocino ibérico y almendras.
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Libritos de lomo
Libritos de lomo con jamón york y queso, pechuga de pollo empanada sabor queso, lomo tex mex( un poco de sabor a picante)
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El jamón serrano es y ha sido uno de los elementos más característicos de España, representante fundamental en la cultura Española, en la mayoría de ocasiones presente en nuestros platos y comidas. El por qué de su éxito puede ser que, de este animal, se aprovecha absolutamente todo (el morro, las orejas, los pies...) Durante mucho tiempo, el comer carne de cerdo era símbolo de nobleza y señorío, y todo lo que estaba en relación con su sacrificio y elaboración era signo de distinción. -
La güeña es un embutido elaborado con derivados del cerdo, mezclando magro, panceta y asaduras previamente cocidos o encallados en su caso, picados, amasados y adicionados la masa resultante con sal, especias naturales y condimentos para obtener aromas característicos. -
Entrecott
Entrecott de ternera gallega
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Embutido fresco
Embutido fresco
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