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Embutido fresco
Embutido fresco
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Entrecott
Entrecott de ternera gallega
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La güeña es un embutido elaborado con derivados del cerdo, mezclando magro, panceta y asaduras previamente cocidos o encallados en su caso, picados, amasados y adicionados la masa resultante con sal, especias naturales y condimentos para obtener aromas característicos. -
El jamón serrano es y ha sido uno de los elementos más característicos de España, representante fundamental en la cultura Española, en la mayoría de ocasiones presente en nuestros platos y comidas. El por qué de su éxito puede ser que, de este animal, se aprovecha absolutamente todo (el morro, las orejas, los pies...) Durante mucho tiempo, el comer carne de cerdo era símbolo de nobleza y señorío, y todo lo que estaba en relación con su sacrificio y elaboración era signo de distinción. -
Libritos de lomo
Libritos de lomo con jamón york y queso, pechuga de pollo empanada sabor queso, lomo tex mex( un poco de sabor a picante)
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Lomo Relleno
carne picada con bacón, ciruelas y almendras laminadas, albardado con tocino ibérico y almendras.
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La longaniza oreada es un producto cárnico madurado, elaborado con magro(70-80%) y tocino/panceta(20-30%)de cerdo, picados, adicionados de sal, especias naturales, condimentos y aditivos autorizados. -
Longaniza de Pascua Ingredientes: Magro de jamón, tocino, especias naturales, azúcares ( lactosa, dextrosa, azúcar), sal, dextrina, proteínas de leche, acetato de sodio (E.262), ascorbato sódico (E.301), citrato sódico (E.331), cloruto sódico, conservador E.250 y carmín de cochinilla (E.250). MODO DE CONSERVACIÓN EN LUGAR FRESCO Y SECO. CONTIENE LACTOSA, SIN GLUTEN. Información nutricional por 100 gr: Valor energético: 413kcal Grasas: 33.8 g. Grasas saturadas: 12.8 g. Hidratos de carbono: 0.31 g. Azúcares: 0.31 g. Proteínas: 27.0 g. Sal: 4.2 g. Fibra: - 0.10 g. -
La longaniza fresca es un producto cárnico fresco elaborado con magro( 70/80%) y tocino/panceta (20/30%) de cerdo, picados, adicionados de sal, especias, condimentos y aditivos autorizados, amasada y embutida en tripa de cordero natural. -
La morcilla de cebolla es un producto cárnico elaborado y tratado por calor constituido principalmente por cebolla, manteca y sangre de cerdo, acondicionados según proceda, amasados y adicionados con sal y especias naturales. -
La morcilla de cebolla es un producto cárnico elaborado y tratado por calor constituido principalmente por cebolla, manteca y sangre de cerdo, acondicionados según proceda, amasados y adicionados con sal y especias naturales. La variedad Oreada, se suele conservar en aceite, ofreciendo “Morcilla de Orza”, comercializada, en tarros de cristal, dejando ver las piezas de embutido.
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Paté de bobal
Paté de bobal.
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Paté de naranja
Paté de naranja.
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Paté de pimienta
Paté de pimienta.
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Paté de trufa
Paté de trufa.
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Patés de manzana, piña, mango, pera
Patés de manzana, piña, mango, pera
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El perro incluye como ingredientes, sólo de origen porcino, carne de cabeza, tocino, sangre, cortezas, todo condimentado con especias naturales y sal. -
Pollo relleno
Carne picada, jamón curado, queso y jamón York albardado con tocino y decorado con jamón.
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